14 JUIN: Sortie viticole dans le Gaillacois

Participez à une sortie œnologique conviviale et enrichissante !

Nous vous invitons à découvrir le monde passionnant de l'œnologie avec une sortie exceptionnelle commençant par une visite au domaine de Larroque , un repas de campagne avec les vins soigneusement sélectionnés pour l'accompagner et la visite de la Ferme Distillerie Castan et Whisky Vilanova

Le tarif est de 34 € par personne pour cette expérience unique.

Afin de pouvoir organiser cette sortie, nous avons besoin d'un minimum de 12 participants. Alors, n'hésitez pas à en parler autour de vous et à inviter vos proches à se joindre à nous ! De plus, pour préserver notre planète, pensez au co-voiturage, une solution économique et écologique.

Les inscriptions sont ouvertes auprès du secrétariat de la MJC : 📞 05 63 35 99 37 📧 secretariatmjclag@orange.fr

⚠️ Date limite d'inscription : 9 juin Cela nous permettra de confirmer les réservations pour le repas. Nous comptons sur votre compréhension et votre réactivité.

Rejoignez-nous pour cette expérience mêlant découverte, gourmandise et convivialité. Nous avons hâte de partager ce moment avec vous !

Une expérience œnologique guidée par une experte passionnée !

Pour cette sortie exceptionnelle, nous aurons le plaisir d’être accompagnés tout au long de la journée par Francine CALMELS, notre œnologue préférée de l’Atelier du Goût et des Odeurs. Avec son enthousiasme inégalé et sa vaste expertise, elle sublimera cette aventure œnologique en partageant, comme à son habitude, ses connaissances approfondies et ses anecdotes fascinantes.

Le programme complet

BALADE GOURMANDE DANS LES VIGNES EN PAYS GAILLACOIS

Samedi 14 juin 2025

9h30 : Rendez-vous à Gaillac

Point de rencontre : zone de covoiturage de Brens (rond-point proche de la station essence, sortie 9 - A68).
Votre œnologue vous accueillera pour débuter l’excursion !

Balade en voiture dans le gaillacois :

Découverte de Tauziès, Salettes, Mauriac et Cestayrols, avec pauses photos et commentaires.

10h30 : Domaine Larroque – Patrick Nouvel (Cestayrols)

La famille Nouvel est installée à Larroque depuis plus de 50 ans.
Le domaine, créé en 1995, a évolué vers l’agriculture biologique depuis 2015.
Activités :
- Visite des vignes pour comprendre les choix de conduite du vignoble et les cépages locaux.
- Exploration du chai de vinification et d’élevage.
- Dégustation commentée des cuvées (11h30).

12h30 : Repas convivial sur place.

14h : Direction le plateau cordais

Balade en voiture avec des paysages enchanteurs.

14h30 : Ferme Distillerie Castan & Whisky Vilanova (Villeneuve-sur-Vère)

Présentation par Sébastien et Céline Castan, 3ᵉ génération de vignerons et distillateurs.
Découverte de la gamme Vilanova : whiskys de malt uniques et biologiques (Terrocita, Berbie, Roja, Gost).
Programme :
- Visite guidée des chais de vieillissement : choix des fûts, durée d’élevage, houblon et malt.
- Dégustation commentée de 4 produits : whiskys et gins bio.